Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Hölgyek csókjai

2010.12.24

Kép A recept Nemisbékától származik.

15 dkg vaj

12 dkg porcukor

1 tojássárgája

5 ml mandulaaroma

9 dkg darált mandula

18 dkg liszt

10 dkg étcsoki

 

A vajat hagyom megpuhulni, vagy behajítom 30 másodpercre a mikróba, ha türelmetlen vagyok (márpedig :) ). A cukrot hozzáadom és elektromos habverővel addig keverem, amíg könnyű, habos nem lesz. Mehet bele a tojássárgája, a mandulaaroma és a mandula is. Mixer kikapcs, a lisztet már fakanállal keverem hozzá. Két órát pihen a hűtőben. A sütőt 160 fokra előmelegítem. A tésztából másfél centis kis golyókat formázok, nekem 30 darab lett, legközelebb talán kisebbekre gyártanám őket. Tisztes távba pakolgatom őket egymástól a sütőpapírral bélelt tepsiben, ki fognak lapulni. 20 percig sülnek, vagy amíg aranybarnák nem lesznek. Sütőrácsra kiszedem őket papírostul, ott hűlnek ki. A csokit mikróban egy perc alatt felolvasztom és megkenve a félgömbök felét, kettesével összeragasztom őket.

 

Én most lekvárral ragasztottam őket össze.

The Ultimate Cookie Book receptje.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Válasz

(Ginakonyhája, 2012.02.10 08:45)

Igazad van. de a recept végén jeleztem, hogy ez az The Ultimate Cookie Book receptje.
Ő is onnan vette.
De javítom, hogy Nemisbékától származik.
Egyébként a honlapom célja nem a másoktól való recept lopás, hanem a sütés-főzés öröme.
Ha tudom kitől származik a recept jelezni szoktam.

Csak úgy mondom...

(Csak úgy mondom..., 2012.02.09 16:38)

Szia Gina!
Úgy látom egy az egyben bemásoltad 'nemisbéka' receptjét.
Ő volt céges BBQ-n és neki jutott az édesség szekció.
Íme: http://nemisbeka.hu/archives/2006/08/19/Holgyek_csokjai/
Z