Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Ropi házilag

2012.12.28

ropi.jpgA recept  Csiperke oldaláról származik.

Hozzávalók:

30 dkg liszt
12 dkg olvasztott liba vagy kacsazsír
15 dkg tejföl


A tészta hozzávalóit összegyúrom. Az olvasztott zsír miatt picit lágyabb lesz a tészta, de így hamarabb összeáll. Fóliába csomagolva a hűtőbe teszem néhány órára. A megkeményedett tésztát kb. fél centi vastagra nyújtom, csíkokra vágom, és a csíkokból pálcikákat sodrok. 180 fokra előmelegített sütőben ropogósra sütöm.